הרכיבים התזונתיים שיסייעו לכם לשמור על עור הפנים

כולנו רוצים לשמור על עור פנים צעיר, קורן וחלק ככל האפשר. הקמטים שמופיעים עם השנים הם תוצאה של שילוב בין גורמים גנטיים, חשיפה לשמש, תזונה, סגנון חיים וגורמים סביבתיים אחרים. חלקם לא תמיד בשליטתנו.

אם כך, האם אפשר להילחם בקמטים בעזרת תזונה נכונה? כאן כבר השליטה נמצאת הרבה יותר בידיים שלנו, וכל מה שצריך הוא לקבל הבנה מעמיקה יותר באשר לרכיבים התזונתיים שיכולים לעזור לנו במניעת ושיפור קמטים בעור הפנים. על הדרך, גם נכיר לכם מספר מתכונים קלים שתוכלו לשלבם הישר בתוך התזונה היומיומית שלכם.

ויטמין C – הידוע גם כאנטי-אייג’ינג

ויטמין C הוא אחד הנוגדי חמצון החזקים ביותר שיש לנו, והוא משמש גם כגורם חיוני בייצור קולגן – החלבון שנותן לעור שלנו את הגמישות והחוזק שלו. מחקרים מראים כי תזונה עשירה בוויטמין C יכולה לעזור בשיפור המרקם הכללי של העור ובהפחתת קמטים. מזונות עשירים בוויטמין C כוללים פירות הדר, קיווי, תותים, פלפלים וברוקולי.

הנה מתכון לסלט פירות עשיר בוויטמין C שיעזור לכם ליהנות מכל הטוב שקיים בוויטמין זה. בקערה גדולה, לערבב את הקיווי, התפוז, התותים והפלפל האדום. להוסיף את מיץ הלימון והדבש ולערבב היטב. להגיש מיד וליהנות מהטעמים המרעננים והבריאים של הסלט.

ויטמין E – ההגנה על העור

ויטמין E הוא נוגד חמצון נוסף שמגן על תאי העור מנזקי השמש ונזקים סביבתיים אחרים. הוא גם מסייע בשמירה על לחות העור, מה שיכול לעזור להפחית את מראה הקמטים. מקורות טובים לוויטמין E הם שקדים, אגוזי לוז, גרעיני חמנייה ואבוקדו.

גם כאן תוכלו לעשות לעצמכם סלט עשיר ונפלא; בקערה גדולה, לערבב את האבוקדו, אגוזי הלוז וגרעיני החמנייה. להוסיף את שמן הזית ומיץ הלימון, ולתבל במלח ופלפל. לערבב היטב ולהגיש את הסלט הטרי והמרענן.

בטא-קרוטן – לעור קורן יותר

בטא-קרוטן הוא פיגמנט כתום שנמצא בגזר, בטטה ותרד, שהגוף ממיר לוויטמין A. ויטמין A ידוע ביכולתו לשפר את מחזור התאים ולשמור על עור חלק ובריא. צריכה מספקת של בטא-קרוטן יכולה לעזור בשמירה על עור קורן ולהפחית את הסיכוי לקמטים.

במידה ואתם קוראים זאת בימי החורף הקרים, הנה לכם מתכון למרק גזר ובטטה נפלא שיחמם אתכם ויעניק לכם את כל הטוב שקיים בוויטמין זה.

חממו שמן זית בסיר גדול וטגנו בצל ושום עד להתרכבות. הוסיפו את הגזר והבטטה וטגנו למשך 5 דקות נוספות. הוסיפו ציר ירקות שהכנתם מבעוד מועד או קנוי, ותבלו במלח ופלפל. הביאו לרתיחה, הנמיכו את הלהבה ובשלו על אש קטנה עד שהירקות רכים. טחנו את המרק בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק והגישו חם.

חומצות שומן אומגה-3 – האיזון הבריא שגופנו זקוק לו

חומצות שומן אומגה-3 הן מרכיבים חשובים בתזונה שלנו שמסייעים בהפחתת דלקות ושמירה על לחות העור. דגי סלמון, מקרל, אגוזי מלך וזרעי פשתן הם מקורות מצוינים לאומגה-3, וצריכתם יכולה לעזור בשיפור מראה הקמטים בעור.

את חומצת השומן החשובה הזאת תוכלו למצוא בסלמון ולהלן מתכון קליל ומהיר לסלמון אפוי עם אגוזי מלך.

חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. הניחו את נתחי הסלמון בתבנית אפייה ופזרו מעליהם את אגוזי המלך הקצוצים. טפטפו שמן זית ומיץ לימון מעל הסלמון, תבלו במלח ופלפל. אפו בתנור למשך 15-20 דקות, או עד שהסלמון מוכן. הגישו חם והתענגו על השילוב הנהדר של דג ואגוזים.

קו-אנזים Q10 – האנרגיה של העור

קו-אנזים Q10 מוכר בקרב חנויות טבע רבות והוא נוגד חמצון נוסף שעוזר לייצר אנרגיה בתאי העור ולהגן עליהם מפני נזקי חמצון. רמות נמוכות של קו-אנזים Q10 מקושרות עם הזדקנות העור והופעת קמטים. אפשר למצוא אותו בבשר אדום, דגים, תרד וברוקולי.

והנה מתכון לסלט, ושווה לא פחות. ערבבו בקערה עלי תרד, פרחי ברוקולי שנחלט מבעוד מועד ופילה דג שאתם אוהבים. טפטפו שמן זית ומיץ לימון מעל, ותבלו במלח ופלפל. ערבבו היטב והגישו את הסלט הבריא והעשיר הזה. בתיאבון.

חומצה היאלורונית – לא רק במוצרי טיפוח

חומצה היאלורונית היא מולקולה שידועה ביכולתה להחזיק כמות גדולה של מים, מה שמסייע בשמירה על עור לח ונפח. למרות שחומצה היאלורונית נפוצה יותר כתוסף במוצרי טיפוח, אפשר גם למצוא אותה במזונות כמו עגבניות ותפוזים.

אמנם אין לנו שילוב מוצלח כאן, אך גם תפוז וגם עגבניות יודעים לעמוד בפני עצמם ולספק לנו טעמים נפלאים ומרעננים.

תה ירוק – הנוגד החמצון הנוזלי

תה ירוק מכיל נוגדי חמצון חזקים שיכולים לעזור להגן על העור מפני נזקי השמש ולהפחית דלקות. שתיית תה ירוק באופן קבוע יכולה לשפר את גמישות העור ולהפחית את הסיכוי להופעת קמטים.

אנו מניחים שאינכם צריכים מתכון לתה ירוק, וכל שאתם צריכים לעשות הוא לקנות לעצמכם את החליטה האהובה עליכם.

ולסיום מים – המשקה הנסתר

לא נוכל לסיים מבלי להזכיר את חשיבות המים. שתייה מספקת של מים היא קריטית לשמירה על לחות העור והפחתת הופעת קמטים. מים עוזרים בשמירה על נפח העור ומסייעים בתהליך הניקוי הפנימי של הגוף.

מתחשק לכם לרענן את הלגימה הבאה? הנה מתכון למי פירות מרעננים. ערבבו את המים בקנקן יחד עם פירות שונים בעונה. הכניסו את הקנקטן למקרר לשעה. מזגו לכוסות ושיהיה לכם לרוויה!

לסיכום

הדרך לשמירה על עור צעיר וקורן עוברת בין היתר דרך המזונות שאנו צורכים.

תזונה עשירה בוויטמינים, נוגדי חמצון, חומצות שומן ואפילו מים יכולה לשפר משמעותית את מראה העור ולהפחית את הופעת הקמטים.

אז קדימה, תתחילו לאכול 🙂